Brood bakken

Brood bakken doe je lekker zelf

Niets zo lekker als vers brood uit eigen bakkerij

Er is niets lekkerder dan de geur van vers gebakken brood. En dat geldt al helemaal als het je eigen brood is, dat je zojuist zelf hebt gebakken. Of het nu uit de oven of uit je broodbakmachine komt, in alle gevallen is het genieten van je eigen zelfgemaakte product waar je je hart en ziel in hebt gelegd.
kneden-van-deeg



Uit oven of frituur

.

Brood uit de oven

Bij de meeste thuisbakkers die hun brood in de oven bakken, zal dit gebakken worden in een 'gewone' keukenoven of fornuis met een oven op gas of elektrisch.

Een bijzondere manier om je brood te bakken is in een traditionele houtoven. Deze houtgestookte ovens waren vroeger heel normaal en er zijn handige thuisbakkers die hun broden bakken in een zelf gemaakte ambachtelijke houtoven waar je ook voortreffelijk pizza in kunt bakken. Mocht je ook zo'n oven in je tuin willen hebben, laat je dan goed informeren als je wilt kopen. Er zijn nogal wat verschillen in prijs en kwaliteit. Ga je voor zelfbouw, dan is er veel informatie te vinden op internet.

Bakken met de broodbakmachine

Zie je op tegen het werk van traditioneel brood bakken of ben je klein behuist? Met de broodbakmachine gaat het gemakkelijk, lekker snel en het is ook nog eens goedkoop als je met de kant & klare broodmixen van de supermarkt bakt. Deze broodmixen zijn er in verschillende soorten en smaken uitstekend. Maar er komt vast een moment dat je ook eens het ambachtelijk gemalen meel van de molenaar wil gaan proberen.
brood-in-pot
'Enjoy Life'
 
copyright © 2010 -
vindikhier.nl - all rights reserved